کورکومین رنگدانه زردی هست که در زردچوبه یافت میشه و به دلیل ویژگی ضد التهابی که داره میتونه به سیستم آنتی اکسیدانی بدن ما خیلی کمک کنه، بنابراین به زبان ساده کورکومین ماده مؤثرِ داخل زردچوبه است که در قالب مکمل های کپسولی به بازار عرضه میشه و مهمترین ویژگی اون کمک به کاهش التهاب و سلامت کلی بدن ماست.